豫玉31号是河南省漯河农科所玉米最新育成的饲料型优质高产玉米品种，于2003年获得省科技进步三等奖。该品种1997年参加河南省夏玉米区试，全省汇总平均亩产538.3公斤，比对照豫玉12号增产11％，98年继续参试，平均亩产487.7公斤，比对照豫玉12号增产16.5％；99年参加河南省夏玉米生产试验全省汇总平均亩产618.61公斤，较对照安玉五号增产13.1％。

    同年在临颖县皇帝庙乡进行大面积示范，经省市部分玉米专家验收，亩产达625公斤，高产亩产达709公斤，较对照田掖单13号增产33.7％，于2000年9月经河南省农作物品种审定委员会审定，命名为豫玉31号，该穗型紧凑，穗上叶上冲，抗病抗倒，高产大穗，活棵成熟，紫粒含蛋白质9.15％，粗脂肪4.91％，粗淀粉72.25％，赖氨酸0.322％，夏播生育期95天左右，广泛适宜于黄淮海夏玉米区种植，2001年获得漯河市科技进步一等奖，近两年在河南省推广种植100万亩以上。